餐飲店如何快速回籠資金

回籠資金有什么好方法，快速回籠資金除了搞充值活動(dòng)，難道就沒(méi)有其他方法了嗎？

本文就餐飲店如何快速回籠資金給有一些方法，希望能幫到你。

1.【充值促銷法1.0】策略

這是最簡(jiǎn)單，也是最常見(jiàn)的一種策略，大家經(jīng)常可以看到的，例如充值100塊送100塊錢，卡里面的金額任意消費(fèi)，今后消費(fèi)還能打8折。

2.【充值促銷法2.0】策略

這條在第一種策略上稍微升級(jí)一下，例如充值100元贈(zèng)送送100元，贈(zèng)送的100元，分10次使用，每次抵現(xiàn)10元消費(fèi)，這種充值方式和各大通訊運(yùn)營(yíng)商的充多少話費(fèi)送多少話費(fèi)是一樣的策略。

3.【充值促銷法3.0】策略

這種策略與上面兩種策略有很大區(qū)別，因?yàn)橥ㄟ^(guò)這種方法，可以讓你的充值成交率達(dá)到80％以上例如：顧客在店里消費(fèi)100塊錢，結(jié)賬的時(shí)候?qū)︻櫩驼f(shuō)：請(qǐng)問(wèn)是會(huì)員卡支付還是現(xiàn)金支付？如果回答現(xiàn)金支付就說(shuō)：我們店目前推出了一個(gè)充值活動(dòng)，只要您這次充值500塊錢，今天這頓飯100塊錢，就可以免單，并且今后還能享受會(huì)員8.5折的消費(fèi)優(yōu)惠。

4.【超級(jí)會(huì)員卡1.0】

模式例如：印制一批PVC材質(zhì)的超級(jí)會(huì)員卡，持卡三個(gè)月內(nèi)可以每周六免費(fèi)吃一道價(jià)值30元的特色菜，每周一次，一個(gè)月就是4次，三個(gè)月就是12次，價(jià)值360元，本卡零售價(jià)：100元。也就是顧客花100元購(gòu)買這張卡可以獲得價(jià)值360元的12 次免費(fèi)特色菜，相當(dāng)于打了3折。也許你會(huì)說(shuō)，豈不是虧死了，如果這樣想趕緊去面壁吧。顧客每次來(lái)免費(fèi)吃這的30元的特色菜，難道就只吃這道菜嗎？顧客還會(huì)點(diǎn)其他的菜與酒水，這樣明白了吧！